Pangandaran,myPangandaran.com-Memasuki bulan Ramadan, permintaan gula merah mengalami peningkatan. Hal tersebut dirasakan para pedagang gula merah di pasar-pasar tradisional dan petani gula merah di Pangandaran, Kalipucang dan Parigi. Yati (36), salah seorang pedagang gula merah di Pasar Pangandaran, mengatakan saat ini permintaan gula merah mengalami kenaikan sekitar 50 persen. Memasuki bulan puasa kali ini, rata-rata sehari ia bisa menjual gula merah hingga 100 kilogram. Biasanya hanya sekitar 50 kilogram.

“Memang sudah biasa, selain kolang-kaling, kalau bulan puasa biasanya gula merah yang laku,” ujarnya. Meskipun benyak permintaan, harga gula merah cenderung stabil. Setiap kilogramnya berkisar antara Rp 7.000 - Rp 8.000, bergantung pada kualitas gula.Hal senada diungkapkan Rohayati (45), salah seorang pedagang gula asal Parigi. Kata dia, peningkatan konsumen gula merah kerap terjadi saat bulan puasa.

“Wajarsih kalau bulan puasa, biasanya banyak yang bikin kolak atau makanan manis lainnya. Jadi gula merah laku, tapi harganya nggak naik kok masih normal-normal saja,” ungkapnya. Peningkatan permintaan gula kelapa bukan hanya dialami para pedagang, namun dialami para petani gula yang tersebar di wilayah Ciamis Selatan. Seperti diakui Hatimi (37), petani gula kelapa asal Desa Putra Pinggan Kecamatan Kalipucang.

Menurut dia, meskipun sudah mempunyai tempat penjualan gula yang diproduksinya, namun beberapa bandar gula kerap mendatangi rumahnya untuk membeli gula. “Katanya nanti harganya dilebihin dari yang biasa nampung,” tuturnya. Situasi itu juga dirasakan para petani gula kelapa di daerah lainnya. Seperti di Dusun Prembun Desa Wonoharjo Kecamatan Pangandaran. Salah seorang petani kelapa Sadiran (35) mengaku kewalahan melayani permintaan gula.

Sumber RadarTasikmalaya