Ragam
Gembus Yang  Maknyus Semakin Langka di Pangandaran
Ragam
Gembus Yang Maknyus Semakin Langka di Pangandaran


Wilyah Pangandaran yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah, secara tidak langsung membawa dampak terhadap adat istiadat dan budaya orang Pangandaran salah satunya kuliner, maka tak heran jika ke Pangandaran Anda menemukan makanan khas dari Jawa tengah yaitu Gembus.

Gembus mempunyai bentuknya seperti donat putih, rasanya gurih, renyah, empuk dan sedikit kenyal.Gembus cocok disantap saat masih panas, lebih enak lagi bila ditemani dengan pecel atau disiram bumbu pecel.

Gembus merupakan goreng-gorengan yang terbuat dari ketela pohon atau singkong, bahan baku gembus sangat mudah didapat di daerah pangandaran dan sekitarnya maka tak heran gembus dapat di temui di wilayah padaherang sampai ke ciijulang.

Cara pembuatan gembus pun tidak terlahu sulit, setelah singkong dikupas kemudian dikukus selanjutnya ditumbuk. Setelah menjadi adonan kemudian dibentuk seperti donat kecil-kecil setelah selesai kemudian digiling dan dibentuk seperti donat dan selanjutnya dianginkan beberapa saat.

Saat ini gorengan gembus di Pangandaran sudah mulai jarang di temukan, biasanya untuk menikmati gorengan gembus harus menunggu ada orang hajatan dan biasanya yang ada tontonannya, atau di pasar malam.

#


Anda mempunyai konten untuk ditayangkan di myPangandaran.com dan jaringannya seperti berita, opini, kolom, artikel, berita foto, video, release Perusahaan atau informasi tempat bisnis di Pangandaran. Kirimkan tulisan anda melalui Kontribusi dari Anda

Berikan Komentar Via Facebook

Ragam Lainnya
7 Hotel Terbesar di Pantai Barat  Versi myPangandaran
7 Hotel Terbesar di Pantai Barat Versi myPangandaran
Senin, 30 Mei 2011 09:47 WIB
Pantai Pangandaran merupakan objek wisata primadona di Jawa Barat, Adanya fasilitas yang terdapat di tepi pantai seperti hotel-hotel mewah menambah kenyamanan dan
Kereta Jalur Pangandaran kini Tinggal Kenangan
Kereta Jalur Pangandaran kini Tinggal Kenangan
Kamis, 29 April 2010 07:28 WIB
Kereta memang menjadi salah satu alternatif yang bisa digunakan untuk transportasi, tidak terkecuali di Pangandaran, dulu dari Banjar menuju Pangandaran ada jalur
7 Oleh-Oleh Paling Banyak Di Buru Di Pangandaran
7 Oleh-Oleh Paling Banyak Di Buru Di Pangandaran
Sabtu, 28 Desember 2013 13:17 WIB
Pelesir belum lengkap tanpa cendera mata. Setiap daerah pasti memiliki kerajinan tangan maupun hasil alam yang bisa dijadikan oleh-oleh.Tak terkecuali Pangandaran yang
7 Lokasi di Pangandaran yang Sering Digunakan Untuk Berfoto Ria
7 Lokasi di Pangandaran yang Sering Digunakan Untuk Berfoto Ria
Selasa, 30 April 2013 22:01 WIB
Di Pangandaran banyak hal menarik yang bisa menjadi objek foto bagi Anda pencinta fotografi atau yang hobi berfoto ria mengabadikan kenangan liburan
7 Tempat di Pangandaran Yang Sering Dipakai Syuting Film Laga
7 Tempat di Pangandaran Yang Sering Dipakai Syuting Film Laga
Senin, 05 November 2012 09:00 WIB
Pangandaran terkenal menjadi salah satu tempat yang dipergunakan untuk pengambilan gambar syuting film laga, dari era film 90-an Pangandaran sering dijadikan latar
7 Hewan Penghuni Taman Wisata dan Cagar Alam Pangandaran
7 Hewan Penghuni Taman Wisata dan Cagar Alam Pangandaran
Selasa, 30 Juli 2013 12:40 WIB
Taman Wisata dan Cagar Alam Pangandaran merupakan kawasan hutan yang dilindungi jadi jangan kaget jika saat perjalanan menyusuri hutan Anda akan menemui